Cooking Demo House Kari ala Jepang - Toserba Yogya Sunda
House Kari ala Jepang mengadakan cooking demo di Toserba Yogya Sunda pada tanggal 26 - 28 November 2021. Kami mengunjungi cooking demo mereka pada tanggal 28 November 2021. Cooking demo dimulai dari jam 11 siang hingga jam 3 sore. Makanan yang dimasak pada cooking demo hari itu adalah Beef Curry Spaghetti dan Chicken Wing Curry Crispy oleh seorang chef yang didatangkan langsung dari Jakarta.
Dari cooking demo ini, chef yang hadir menunjukkan bahwa memasak kari itu bisa enak dan tidak ribet. Selain itu kami juga bisa mencoba langsung rasa dari House Kari Ala Jepang, karena sampel makanan yang sudah dimasak tadi dibagikan kepada seluruh pelanggan Yogya yang mampir ke Booth House Kari Ala Jepang.
Pada cooking demo juga diberitahukan bahwa House Kari Ala Jepang sedang ada diskon hingga tanggal 9 Desember 2021:
1. House Kari Ala Jepang Spicy 50gr = Rp.12,350,- menjadi Rp.10,000
2. House Kari Ala Jepang Original 300gr = Rp.56,450,- menjadi BUY 1 GET 1 FREE
3. House Kari Ala Jepang Spicy 300gr = Rp.56,450,- menjadi 50,000
Kami sempat mencoba curry spaghetti yang disajikan. Rasa kari ala Jepang ini beda, tidak sama dengan bumbu kari pada masakan Indonesia atau bahkan kari India yang cenderung sarat bumbu. Kari ala Jepang rasanya lebih ringan dan tidak terasa 'berat' saat dicicipi sehingga rasanya tidak bikin eneg. lalu kami mencoba rasa yang spicy pun pedasnya tidak terlalu pedas.
Cara memasaknya juga gampang. Cukup larutkan bumbu secukupnya di air panas 90 derajat celcius, kemudian dicampurkan ke masakan hingga mendapatkan kekentalan yang pas. Cocok untuk dibuat menjadi sup, spaghetti, pasta, udon, isian roti dan sebagainya.
Masakan dengan bumbu House Kari ala Jepang sudah langsung mengental tanpa tambahan maizena. Bisa dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak sampai manula ujar chef disana.
Blok coklat House of Kari Jepang 'dipotek' atau dipotong sesuai kebutuhan. Mau banyak biar agak kental juga bisa. Saat dicelupkan pada bahan makanan yang dimasak, bumbu langsung tercampur dengan sempurna dan kuah mengental dengan sendirinya sambil diaduk perlahan.
